Essen in Christianslyst

Gesundheit und Nachhaltigkeit sind Schlüsselbegriffe der Küche in Christianslyst. Im Alltag bedeutet dies, dass das Buffet ein großes Angebot an pflanzenreichen Gerichten bietet. 

In Christianslyst wird darauf Wert gelegt, dass das Essen stets frisch zubereitet, schmackhaft und von hoher Qualität ist. Das erfahrene Küchenpersonal bereitet köstliche Speisen. Diese sind sowohl gesund als auch fettarm, mit hohem Vollkorn- und Grünanteil. 

Darüber hinaus, liegt der Fokus auf der Vermeidung von Lebensmittelabfällen und Plastikmüll. Das Küchenteam strebt einen möglichst hohen Bio-Anteil im Essen an. Außerdem werden möglichst viele regionale Produkte verwendet.

Spezielle Kostformen: Gluten, Laktose, Vegan…

Beachten Sie, dass die Küche Sonderwünsche nicht spontan erfüllen kann. Daher wird vor einem Aufenthalt ein Formular verschickt. Hier können diätetische Bedürfnisse angegeben werden.

Die Küche kann eine Reihe von Ernährungswünsche berücksichtigen – z.B. vegane und vegetarische Kost sowie laktose- oder glutenfreie Gerichte.

Spezielle Kostformen sind jedoch wesentlich teurer als anderes Essen. Daher gilt auf Christianslyst:

Für diejenigen, die aus zwingenden gesundheitlichen und medizinisch nachweisbaren Gründen eine bestimmte Diät befolgen müssen, bereiten wir selbstverständlich das erforderliche Essen zu.

Für alle anderen gilt: Wir bereiten eine spezielle Kostform zu, wenn mindestens fünf Personen in der Gruppe die jeweilige Kostform wünschen, und diesen Wunsch auch schon vor der Anreise bekanntgegeben haben.

Wünsche nach speziellen Kostformen die nicht angemeldet sind, können vor Ort nicht berücksichtigt werden.